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「元祖 まるたか徳島つけ麺」が、お土産になって新発売されます。
私、大星の調理風景画像と徳島つけ麺盛り付けイメージ
画像がトップ面の目立つデザインになっています。
ふく利のお土産徳島中華そばでも、お付き合いのある
お隣香川県の㈱久保田麺業さんとの共同開発商品です。
お土産と言えば、なかなかお店の味に近づけるのが
難しいですが、半年に渡る商品開発の末、
まるたかの味に「ぐっと」近づける事が出来ました。
食べ応え抜群のもちもちの太麺に、豚骨魚介つけ汁、
風味を高める魚粉のトッピングが絶妙です。
まるたか・ふく利全店では、店頭特別価格として１０００円（３食入り）、
その他、主要お土産売り場では、１０５０円で販売させて頂きます。
友人・知人へのお土産、お好きな具材足して自分流徳島つけ麺にする等
ご自宅でも色々お楽しみ下さい。
よろしくお願いします。。
地域清掃を通じて、社会貢献を果たそうとの目的で社内で発足された
「㈱スターフード 本部衛生管理委員会」主催で、第２回は、まるたか小松島店周辺
エリアを清掃させて頂きました。
雨が降る悪天候の中、社員全員、タクト店のパートリーダー、
まるたか小松島店パートアルバイトスタッフが、早朝から
多数集まってくれました。
同時期に、衆議院選挙も近づいていると言う事も
あり、ドライバーからは、選挙活動と間違われそうに
なりましたが・・・
皆一生懸命頑張ってくれたお陰で、すっかり綺麗になりました。
今回もですが、前回にも増してポイ捨てが多すぎますね。
とても、残念な気持ちになります。
終わった後は、お待ちかね朝食タイムです。
今売り出し中の「徳島丼」、玉子スープ、自家製ドレッシングサラダ
桃と瓜のゼリーと、いうデザートまでついた豪華版でした。
朝食係りは、持ち回りになっているけど、
今回の浅田、山木、両社員素晴らしい！！
しかも、今日は、営業会議が清掃活動の前にあり
担当店舗によっては一睡もしてない社員も
いたりする中、嫌な顔一つせず
皆本当によく頑張ってくれました！！
ご苦労様でした。
ここまで頑張ってくれるスタッフもなかなかいません。
皆、いつもありがとうね。。
第３回の８月は、ふく利タクト周辺をボランティアで周らせて
頂きます。
のボードウォークで、バーベキューが出来るように
なりました。
早速、徳島中学校時代の同級生を集めて行って来ました。
幹事のなもちゃん、英君が、人数を集めようと
かなりの数に連絡を取ってくれたけど
諸事情が重なり今回の参加者は、予定より若干少ない１５名程度。
今も、仕事で付き合いのある友人は、たまに会うけど
それ以外は、わざわざ会を開催しないと集まる口実が出来ないしね。
人生にとって、同級生の存在は色々な意味で大事です！
今回も楽しい夜が、過ごせました。
皆さん、ご苦労様でした(*^_^*)
運営されるのはカプリチョーザの小川社長です。
同じ商工会議所のメンバーで、いつも仲良くさせて頂いております。
街のど真ん中に、新町川がながれて今の時期なら
阿波踊りの練習風景が見られる、徳島を感じられる
最高に気持ちいい環境です。
家族・友人の集まりに気軽にバーベキューが出来て
超おススメスポットです！！
＜開催期間＞
２００９年７月１日(水)～
２００９年１０月３１日(土)
＜利用時間＞
午前１１時～午後１０時
＜利用プラン＞
お１人様 ３，０００円
＜バーベキュー内容＞
徳島県産牛バラ肉 200ｇ
徳島県産豚ロース 100ｇ
ウィンナー三種盛り
焼き野菜の盛り合せ
ワンドリンク付
＜オプション＞
※追加1人１，０００円で ２時間『生ビール飲み放題』になります。
※別途予算で、海鮮盛合せ(サザエ・ホタテ・イカなど)も承ります。
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徳島市東船場町 新町ボードウォーク
リバーサイドバーベキュー
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お問合せ・予約 080-3162-0153
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ＷＥＳＴ ＷＥＳＴ西村オーナーから
「今まで食べたラーメンの中で３本の指に入る美味しさ」と、お客様より
お褒め頂きました。
との、うれしい報告をもらいました。
早速ブログを見つけました。
＜みんから＞
http://minkara.carview.co.jp/userid/243276/blog/d20090701/
本当にありがとうございます！！
無事、オープンを乗り切れてわけですが、
実は、今回直営以外で、しかも徳島から離れている事もあり
プロデュース店のお話しを頂いた時には、うちの味、サービスを
しっかり守ってもらえるのか？という不安がありかなり悩みました。
しかし、西村オーナーから「地元で本当に美味しい徳島ラーメンが
食べられる所がなく、来て頂いたお客様をがっかりさせる事が多い」と
お聞きしました。
観光での一番の楽しみは、”そこでしか食べられない物を食べる”
と言う事ですし、
徳島が全国に誇る大歩危祖谷エリアで、徳島の名産品「徳島ラーメン」
が、食べられないのは残念だし、何よりも「来て頂いたお客様に喜んでもらいたい！」
という熱い気持ち・情熱をオーナー夫妻がお持ちである事、
そして、素晴らしいあの祖谷渓谷をバックに「うちの味」が、食べてもらえる
これは、素晴らしい事だと思い、最終的には、プロデュースを受ける事に
なりました。
開店から数日、いい報告をもらい本当に良かったです。
関係業者の皆様、開店にあたりご尽力頂き本当にありがとうございました。
今後とも、にし利、弊社直営店（ふく利、まるたか）共々よろしくお願いします。
＊にし利求人（急募）
立地柄、なかなか働く方が、少なく求人が難航しており夜営業を
なかなかスタート出来ない状況にあります。
一緒に頑張って盛り上げてくれるスタッフ募集してます。
所属させて頂いている徳島商工会議所青年部
連合会研修会主催で、「ビリーブートキャンプ」で有名な
ビリー隊長をお招きし、”経営は、体力だ”
をテーマに研修に参加しました。
日本人の奥様が、通訳兼アシスタント。
現在は、大阪在住で、
来月には、大阪の心斎橋でスクールを開講されます。
約３０分程度のトレーニングで、脱落者も数名出る中、
なんとか最後まで生き残りました。
テレビで見たことしかなかったけど、ほんまにキツイです・・・
でも、続けたらカッコイイ体に変身する事間違いないだろうと
思います。
もちろん、今日は腹筋・背筋・ふともも・ふくらはぎ、体全部が
筋肉痛です。
２００歳位まで普通に生きられそうやね。
「体を毎日動かす事が、健康な体が手に入り、
ストレスをためる事のないハッピーな人生を
送る事が出来る」と、ビリー隊長。
隊長のこの表情、人生を最高に楽しんでいる感じられました。
マクドナルドの原田社長も雑誌で、「経営も最後は理屈でなく。社長・従業員が
元気でなければ、競争に勝てない。体が資本だ」とおっしゃっていました。
思ったら即行動が我が社のモットー
●従業員のタバコ禁煙の推進（私は、今日で、止めますので、皆も１ヶ月の猶予期間後止める）
●朝礼後の簡単なストレッチ体操の実施
●自転車通勤の推進
●公休日を利用してスポーツクラブに通う
こんな事から始めます！！
徳島が誇る県内有数の観光地
大歩危小歩危の祖谷にある集合施設ＷＥＳＴ ＷＥＳＴ内に
ふく利プロデュース「にし利」が、いよいよ7月1日オープンです！
まだ、店内改装中なので、外からパチリ。
ふく利仕込みの本格徳島ラーメンに、
施設裏を流れる絶景の渓谷を眺めながら
くつろげるカフェメニューも多数取り揃えて
います。
最高のロケーションです。
観光のみならず地元の方にも満足頂ける事間違い無しです。
徳島ラーメンにならびおススメなのが、
こちら、離れにある古民家を移築した
風情溢れる祖谷そばの「もみじ亭」。
今日は、西村オーナーおススメの
とれたての地野菜の天麩羅と一緒にご馳走に
なりました。
あ～。。山の恵みに感謝です。
ご馳走になりました！
忘れてはならないのが、特にこれからのシーズン一押しのラフティングが体験出来る事。
全く初めての方から、先日の世界大会で第2位に輝いた日本代表チームもメインの
練習場にする程の本格コースまであります。
＊私は、まだ未経験なので今年挑戦します。
「開店が楽しみです！」と、オープン立ち上げで忙しい中
元気いっぱい、笑顔で頑張っている現地のスタッフの方々、
とても頼もしいです。一緒に頑張りましょう！
弊社からは、つい先日に次男が生まれたばかりの旬男”尾方店長”を、
送り込み開店にむけ万全の体制です。
徳島市内からも1時間30分弱で行けますし、景色がきれい、空気がおいしい
一度行けば帰りたくないと思われるかも知れません。
益々、充実して来たＷＥＳＴ ＷＥＳＴに是非、足をお運び下さい。
開店に際しまして関係者様からのお心づくしを
頂きまして本当にありがとうございます！
この数の多さ、華やかさに皆様の期待の大きさを感じました。
「不景気の一番の原因が、消費者マインド」
だとテレビである経済アナリストが言ってました。
これだけで片付けられる問題では全くないと思いますが、
うちの店では、お客様の数がどれだけ少ない時でも
「暇やな」という言葉はなるべく
口に出さないようにしています。
こういった言葉は、益々、気持ちが下がるだけです。
徳島の繁華街も例外でなく人通りが少なく、
周囲の方々からは、半ばあきらめ感も感じる事もありますが、
”自分達が、変われば街が変わる”と信じて
自分達から「元気」「活気」が発信できるような
店になりたいと思います。
休み返上で開店立ち上げを頑張って来た青山、近藤店長
筆頭にオープニングスタッフよくやったと思います。
＊本番は、これからやけどね。
「お酒の後の締め」「これからという時の腹ごしらえ」
色々なシーンでお使い下さい。
今後ともよろしくお願いします！！